Formalet

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Fortsæt med at handle

Formalet kaffe – friskristet og klar til brygning

Hos Copenhagen Coffee Lab gør vi det nemt at nyde god kaffe. Vores udvalg af formalet kaffe er nøje udvalgt, ristet i København og kværnet lige inden afsendelse. Uanset om du bruger stempelkande, kaffemaskine eller pour-over, har vi kaffen, der passer til dig – frisk, praktisk og fuld af smag.

Hvad er Formalet kaffe – og hvorfor vælge den?

Formalet kaffe er hele kaffebønner, der er malet på forhånd, så de passer til din bryggemetode – fx filterkaffe, stempelkande eller AeroPress. Hos Copenhagen Coffee Lab kværner vi først bønnerne, når du bestiller. Det betyder, at du altid får friskmalet kaffe, hvor smag og aroma er i top.

Formalet kaffe er perfekt, hvis du ønsker høj kvalitet uden at skulle investere i en kaffekværn. Det er også oplagt til gaver, til at tage med på farten eller til kontoret. Du vælger bare den kværningsgrad, der passer til din brygger – så klarer vi resten.

Hvis du er på udkig efter en af vores espressoer, skal du vide, at det ikke er muligt at bestille dem som formalede, da vi anbefaler at bestille espressobønnerne som hele bønner og kværne dem derhjemme for at opnå et perfekt resultat.

Udvalg fra hele verden – med smag i fokus

Vores formalede kaffe kommer fra nogle af verdens mest anerkendte kaffelande. Lige nu tilbyder vi bønner fra bl.a. Honduras, Peru, Etiopien, Colombia og Kenya– alle med unikke smagsprofiler: Prøv en lysristet kaffe fra Kenya med frugtnoter og frisk syre.

Gå med en mellemrist fra Peru for en afbalanceret, sød og kompleks smag. Vælg en mørkere ristning fra Brasilien med chokoladeagtige og nøddeagtige noter – perfekt til mælkedrikke eller sort kaffe.

Alle bønner er specialkaffe af høj kvalitet, håndplukket og ansvarligt indkøbt fra producenter, vi kender og stoler på. Se hele vores udvalg af kaffe her.

Tilpasset din bryggemetode

Brygger du med filter, stempelkande eller pour-over? Vi tilbyder formalet kaffe, der matcher din metode:

Filterkværn: Perfekt til drypbryggere og pour-over-metoder som V60, Kalita eller Chemex.
Fransk presning: Ideel til fransk presse og immersionsbryggerier.

Du vælger blot den ønskede kværningsgrad på produktsiden. Du kan også se vores udvalg af bryggeudstyr, hvis du ønsker at opgradere eller prøve noget nyt.

Økologisk og Fairtrade – god kaffe med god samvittighed

Mange af vores formalede kaffer fås som økologiske og Fairtrade-certificerede. Det betyder, at du kan drikke din kaffe med god samvittighed – med respekt for både natur og mennesker. Vi arbejder kun med producenter, der deler vores værdier om gennemsigtighed, bæredygtighed og høj kvalitet.

Du kan gå på opdagelse i vores udvalg af økologisk kaffe her, og du kan vælge filterkaffe direkte i vores butik.

Ristet i København - leveret direkte til din dør

Al kaffe fra Copenhagen Coffee Lab bliver ristet i vores eget risteri i København. Det giver os fuld kontrol over smag, friskhed og konsistens. Når kaffen er ristet og kværnet efter dine ønsker, sender vi den direkte fra risteriet – hurtigt og sikkert. Vi leverer til hele Europa, og ved køb over 700 DKK tilbyder vi gratis fragt.

Har du brug for hjælp?
Er du i tvivl om, hvilken kaffe der passer bedst til dig? Vores team står klar til at hjælpe – både med at vælge smagsprofil og den rette kværningsgrad. Kontakt os eller besøg en af vores caféer og smag selv.

Hvor lang tid tager leveringen?

Vi sender typisk inden for 1-2 arbejdsdage. Ordrer leveres via GLS.

Hvilken kaffe er bedst til min bryggemetode?

Det afhænger af, hvordan du brygger. Espressomaskiner fungerer bedst med mørkere ristninger, mens filter- og franskpressemetoder passer godt sammen med lysere ristninger. Se vores bryggeguide for flere tips.

Sælger I hele bønner eller formalet kaffe?

Begge dele. Du kan vælge hele bønner eller vælge "Formalet" på produktsiden, før du lægger produktet i kurven. Du kan også finde vores Formalet her.

Er jeres kaffe økologisk?

Ja, vi tilbyder et udvalg af økologisk kaffe og mange af vores produkter er også Fairtrade-certificerede.

Hvilken ristestil bruger I?

Ved at udnytte vores mangeårige erfaring på området profilerer vores ristere hvert parti i henhold til dets terroir, dets proces og bryggemetode, hvilket sikrer en præcis portion udvikling, så ingen opdagelse af risteprocessen nogensinde kan distrahere dig fra den sande smagsoplevelse af kaffen. Sammen med vores omfattende daglige kvalitetskontrol giver det mulighed for en dynamisk og progressiv risteprofilering og et ensartet produkt uanset mængden.

Hvilke lande sender I til?

Vi sender til 22 europæiske lande.
Østrig, Belgien, Bulgarien, Tjekkiet, Danmark, Finland, Frankrig, Tyskland, Ungarn, Irland, Italien, Luxembourg, Holland, Polen, Portugal, Rumænien, Slovakiet, Slovenien, Spanien, Grækenland, Kroatien og Sverige. Du kan læse mere om levering og priser her. Hvis du har særlige leveringsønsker, så lad os det vide.

Hvor længe anbefaler I, at jeg bruger kaffen?

Hvis din pose forbliver uåbnet, vil kaffen stadig smage fint i mange måneder efter ristningen. Kaffe bliver dårligere, når den ældes, og mister noget af sin livskraft. Husk at lukke posen igen, eller brug en alternativ lufttæt beholder.

Hviletid er et vigtigt aspekt af kaffebrygning, så sørg for at eksperimentere for at finde ud af, hvor lang tid du skal vente efter ristningsdatoen. Til espresso anbefaler vi mellem 1 og 2 ugers hvile, til filterkaffe kan vi anbefale en kortere hvileperiode.

Følg med på Instagram