Kaffe
Land
Kategorier
Specialkaffe - leveret til din dør
Al vores kaffe bliver ristet på vores eget risteri i København. Vi sørger for, at hver enkelt batch får den opmærksomhed, den fortjener. Vores bønner er nøje udvalgt og friskristet, klar til alt fra din espresso om morgenen til weekendens filterkaffe. Vi tilbyder hurtig levering på alle ordrer – direkte til din dør eller nærmeste udleveringssted.
Når du køber kaffe online, skal det være nemt. Men det betyder ikke, at du skal gå på kompromis med smagen. Hos Copenhagen Coffee Lab handler det om at gøre det let at nyde god kaffe – kaffe der er fuld af smag, ansvarligt dyrket og friskristet.
Vi arbejder kun med bønner, vi tror på. De er dyrket under de rette forhold, håndplukket med omhu og leveret af producenter, vi kender og har tillid til. Derfra tager vi over – og rister hver batch i København med fokus på at fremhæve de unikke karaktertræk fra hvert enkelt oprindelsesland.
Uanset om du er til en intens espresso eller en pour-over, så går vi altid efter, at hver kop føles som noget særligt.
God kaffe til espresso, filter og stempelkande
Kaffe er ikke bare kaffe – og det er dine bryggemetoder heller ikke. Derfor har vi sammensat et udvalg, der passer til forskellige bryggemetoder. Uanset om du brygger derhjemme eller i et professionelt setup, har vi bønnerne, der matcher.
I shoppen finder du espressobønner med dybde, fylde og sødme - perfekt til mælkedrikke som latte og cappuccino eller bare et shot. Vi har også et bredt udvalg af filterkaffe med lyse og rene noter - ideel til Kalita Dripper eller en AeroPress på farten. Hvis du er til kaffe i stempelkande med en rund, balanceret smag og fyldig mundfølelse, kan du vælge vores formalede bønner, som vi kværner for dig på vores risteri, inden vi sender din ordre.
Du kan bestille din kaffe som hele bønner eller formalet, så den passer til din metode - espresso, filter eller stempelkande. Er du ikke sikker på, hvilken formaling der passer til dig? Bare spørg - vi hjælper gerne.
Økologisk og Fairtrade - kaffe med god samvittighed
Vi mener, at god kaffe er mere end bare smag. Derfor tilbyder vi et udvalg af økologiske og Fairtrade-certificerede kaffer - så du kan nyde din kop velvidende, at den er lavet med respekt for både mennesker og miljø.
Økologisk kaffe dyrkes uden brug af kunstgødning eller pesticider. Det gavner biodiversiteten, beskytter jorden og lader kaffens naturlige karakter skinne igennem.
Fairtrade betyder, at de bønder, der dyrker bønnerne, får en fair betaling og arbejder under bedre forhold. Det styrker lokalsamfundet gennem blandt andet uddannelse og sundhed.
Når du vælger kaffe fra Copenhagen Coffee Lab, vælger du gennemsigtighed, ansvarlighed og bæredygtighed hele vejen fra marken til koppen.
Smagen af Central- og Sydamerika
Vi henter størstedelen af vores bønner fra områder som Honduras, Peru, Brasilien og Colombia – regioner med stolte traditioner og en fantastisk variation i smagsprofiler.
Det hele starter på farmen, hvor kaffebærrene håndplukkes, når de er modne. De sorteres og forarbejdes med omhu – ofte på små, familieejede farme eller i kooperativer.
Når de grønne bønner ankommer til vores risteri i København, starter vi r. Vi udvikler individuelle risteprofiler, der fremhæver det bedste fra hver oprindelse – fra den chokoladeagtige dybde i brasiliansk kaffe til den frugtige friskhed i bønner fra fx Peru eller Kenya.
Vi tror på sporbarhed, høj kvalitet og stærke, langvarige relationer til vores producenter – for god kaffe sker ikke ved et tilfælde.
Køb kaffe online
Det skal være nemt at købe kaffe fra Copenhagen Coffee Lab. Vælg bare dine yndlingsbønner, bestem om du vil have hele bønner eller formalet så sørger vi for at riste og sende vi dem friske af sted.
Vi leverer til hele verden, og alle ordrer over 700 DKK får gratis fragt. Uanset om du prøver noget nyt eller genbestiller din faste favorit, er vi klar til at sende den hurtigt af sted.
Leder du efter en gave? Vi har samlet en række gaver med både kaffebønner, chokolade og bryggeudstyr. Vi anbefaler vores mest populære espresso med Summerbird-chokolade som værtindegave eller vores mest populære filterkaffe med en AeroPress.
Vores webshop er fuld af gode muligheder - og hvis du har brug for hjælp til at vælge, skal du bare kontakte os. Vi er her for at hjælpe.
Ofte stillede spørgsmål
Vi sender typisk inden for 1-2 arbejdsdage. Ordrer leveres via GLS.
Det afhænger af, hvordan du brygger. Espressomaskiner fungerer bedst med mørkere ristninger, mens filter- og franskpressemetoder passer godt sammen med lysere ristninger. Se vores bryggeguide for flere tips.
Begge dele. Du kan vælge hele bønner eller vælge "Formalet" på produktsiden, før du lægger produktet i kurven. Du kan også finde vores Formalet her.
Ja, vi tilbyder et bredt udvalg af økologisk kaffeog mange af vores produkter er også Fairtrade-certificerede.
